|
|
Fruit Met Chocolade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
20 kleine aardbeien, 20 lychees,20 kumquats, 4 kleine plakken verse ananas, 250 gr. bittere chocolade, 250 gr. witte chocolade.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de ananas in partjes en pel de lychees. Laat beide op keukenpapier uitlekken. Smelt de beide soorten chocolade apart van elkaar, au bain marie. Doop de aardbeien, de kumquats, de lychees en de stukjes ananas in een van de beide kleuren chocolade. Leg het fruit op een bald dat is bekleed met een velletje bakpapier en laat de chocolade opstijven.
|
|
|